今回の小学生のうずらの卵はお気の毒の極致です。

結果論なら誰でも何でも言えますのでお許し願いたいと思います。
ニュースでもミニトマト、うずらの卵は注意しましょうと大きく訴えています。恐らく今回の小学校でも十分な注意を払っていたに相違ありません。
当法人の各厨房でも常日頃から注意を払っています。先生方は果物などでも細かく切り、おやつを出しています。
今回の様な事例に対応するためにも更なる注意を払い、園児には何度でも同じことを伝えていきましょう。注意に限界はありません。

社会福祉法人立野みどり福祉会
理事長　守重　知量